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台灣與日本民間交流頻繁,無論是台日間通婚,日本留學,新技術轉移,商社間的合作,都需要表達對日本親家,離家子女,新客戶的誠意,表現台灣人的情意,致贈日本友人最精緻的農特產,是最佳的心意展現!
台灣得天獨厚的天氣,優秀的農業技術,加上日本政府委託的田間管理制度,使台灣的愛文芒果能直接出口日本!
日本人相當喜愛芒果,日本超市隨時都有來自東南亞的芒果銷售,但都是一般品質且廉價的黃皮芒果,受歡迎的程度遠遠不及紅皮的愛文芒果!日本宮城縣產出精緻的溫室紅皮芒果但是產量不豐,價格高昂,兩顆大紅皮芒果在日本高級百貨公司標日幣7700元,而這是日幣未貶值前的售價,時至今日日幣劇貶30%,2015相同的兩顆芒果可能高達日幣10000元以上!
台灣的獨特條件,讓台灣南部,枋山,獅子,牡丹鄉沿著旗山到達大內,南化,楠西,玉井鄉生產出與日本品種相同的愛文芒果,但是台灣為果實蠅疫病區,也沒有先進的農藥管理,分級技術,所以早期台灣芒果很難出口日本!
- Mar 28 Sat 2015 02:12
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- Mar 26 Thu 2015 23:36
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- Mar 26 Thu 2015 15:59
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- May 23 Thu 2013 23:20
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氣候一直是影響農業最重要的因素,近年氣候暖化, 降雨週期,降雨量, 氣溫都不斷改變已經沒有週期可循,傳統農民曆已經沒有用,就像近日降下的致災性大雨,已經讓管理不善的農場吃足苦頭!
當大雨來襲, 排水不良的農場首先面臨"退甜"問題,果實甜度大幅下降,果肉吃起來水水湯湯的,不耐儲存, 以玉荷包來說除了退甜,裂果,果實會引發一連串疫病, 例如荔枝炭疽病,黴菌等,內銷農場由於沒有強制藥檢, 會大量施藥防治疫病,雨後的果實還是清洗後食用較為安全!
輸日供果園因為藥檢嚴苛,無法施用劇烈藥物,只能使用銅離子製劑來輔助抑制可能的疫病,外銷品相對之下安全許多!
南部連日暴雨, 今日出口日本玉荷包,在產地集果實測玉荷包甜度並沒有明顯退甜, 甜度依舊維持在18~21 Brix% 之間,鮮甜Q彈, 預計蒸熏, 低溫處理後將於5/28日抵達日本, 今年唯一一航次已經截單,追加航次因天候已經取消,⋯⋯預計內銷玉荷包端午節禮盒供應至6/10日!
圖為眼鏡伯山坡地玉荷包外銷供果園,因為坡度雨水不易積聚,產出果實較小,尾部較尖,清甜,氣味濃郁!
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- May 08 Wed 2013 01:36
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眼鏡伯外銷日本鳳梨契作鳳梨農場,無毒金鑽鳳梨,良好農業規範的無毒鳳梨加工品
這幾天沸沸揚揚的大家都在討論鳳梨,
眼鏡伯鳳梨,鳳梨乾,鳳梨汁都賣13年了,每年
銷掉近百噸鳳梨,都沒有這陣子詢問度高!
眼鏡伯鳳梨汁是"非"濃縮還原的糖漿型果汁,
真實鳳梨壓榨,成分無調整,原汁滅菌後,充填進
- May 24 Thu 2012 17:26
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